我很快就不会飞了
不再能追上任何一片落叶
在一个小镇我住了下来
它渺小而灰暗
像传说里河流的尽头
不知为什么这里有我熟识的人
有我每日窗前飞过的鸟
也有间旧医院，仍旧闪烁着
碎金子一样的光
一些没有脸的人为我注射
试着和我交谈，让我感觉到
在这儿我不再是人
而是拥有了某种神奇的成份
它们温柔得像小火舌
像对待树木，或者是云彩那样
来对待我，使我相信
除此地以外的生活，都是假的
那些谎骗只凭借我而存在
如果我消散，仿若
它们喉头盘旋的元音
云杉树下的世界就将改变
因为恨或爱而被我记忆的人们
将在洪水到来前，立在野地里等我
我会被高高抬起如一阵烟雾
跟随着必要的，悲怆的祷告声
朝着已知的绝境进发
我不能回头，无法被宽恕
开口询问我的人将变哑
举目张望的老者与骆驼们
要在漆黑中摇落光亮
“那是你要的星辰。”人们说着
我仰起头，看见了长空
令人惊讶的，它并不全是黑暗
就像黎明是落日的梦境
你是你自己，午夜点燃的烟草

真正的三文鱼爱好者

好友E是一美食爱好者（当然，按她自己臭屁的说法是“美食家”）。这个人啊，每天梦里都在妄想要尝尽世间美味——实在是够馋的。不过上天偏爱她，也让她总有机会光临各大食肆海吃一番。然而——我们要说的是“然而”——人间的事情往往就是这么无奈，由于种种原因，E近年来颇有发福的趋势，美食当前，她已实在无法说服自己大快朵颐，每每就担忧起身形曲线的问题来。这可是个大问题。那么，“有什么东西可以放心吃又不会有小肚腩不会有蝴蝶袖不会胆固醇血脂血糖升高蛋白质过剩呢？”

经过“神农尝百草”式的亲力亲为和“地毯式”的全方位搜索之后，我们这位痛苦的美食爱好者，竟确定了她梦想中的、也是目前唯一钟爱的、可以放心大吃的食物：“三——文——鱼——”——时至今日，我仍然能记得E那天在我耳边说出这三个字时的激动。因为她坚信这种鱼类是世界上最完美的食物。用E的话说就是“三文鱼性格和善、肉色鲜艳，口感美妙又营养丰富，不仅无需担心发胖，还能有效降低高血压、心脏病等多种疾病的发病率，我想这个世界上也找不到第二样像三文鱼这般不会让我产生罪恶感的美味了！”我当时向她表示了同意，但始终腹诽“性格和善”这一点有点太扯了。难道三文鱼好吃是因为性格好？《西游记》里妖精说唐僧死了或者生气了肉会酸，不好吃，难道三文鱼和唐僧肉有的一拼?

闲话少说，且说从那以后，E每周必要光顾日式料理店，青芥辣的冲鼻快感之后是刺生鱼肉的滑嫩鲜甜，这体验让她欲罢不能，三文鱼不费吹灰之力就这么轻易终结了她尝遍美味的梦想。我一方面觉得E脆弱的梦想让我痛心不已，另一方面也怀疑着三文鱼是否真有那么大的魔力。

我所知的关于三文鱼的信息几乎全来自E。“三文鱼生活于高纬度地区的冰冷海域，海水清澈无污染，人工养殖的过程中严格监控，保证不含有寄生虫，因而可以放心生吃！”“常在日式料理店吃到三文鱼，多数人以为三文鱼来自日本，实际大陆市场销售的超过90%的大西洋三文鱼都来自挪威，日本市场的大多数三文鱼也是从挪威进口的。”“挪威三文鱼到达中国市场的时间离捕捞上岸决不超过3天，并且是唯一冰鲜保存的三文鱼，保证了新鲜的口感，因此家庭料理的三文鱼最好选挪威的。”诸如此类。每当此时，我就崇敬的凝望着E翻飞的手势，热烈的目光与涨成了三文鱼色的面皮提出：“要不下次去吃把我带上？”

近日E欣喜来电告知，她又听说“三文鱼不仅美味又健康，还有非常好的美容功效。三文鱼中富含的Omega-3脂肪酸是构成健康细胞膜的要素，是皮肤屏障的组成成分，可以帮助皮肤锁住水分，另外它还具有抗炎症和抗氧化作用，有利于保持皮肤的年轻润泽。而带给三文鱼橙红色外表的虾青素被认为是自然界中最好的抗氧化剂，可以抵抗自由基的侵害、减缓皮肤衰老和抵御紫外线。此外还有紧致皮肤、减少皱纹的DMAE、健康光泽肌肤所需的优质蛋白，以及维生素A、D、B6等成分，让三文鱼作为美容食品而备受关注，也让三文鱼爱好者多了一个热爱它的理由。”听着我们的三文鱼大使在电话里滔滔不绝了半天之后我略有怀疑的问：“呃……你是在念三文鱼的说明书么？”“好吧，是的，我刚从大卖场买了一些回来，准备自己做了吃……是进口的哦！”“那么等等我吧，我现在就去你家……”

接下来的事情其实很出乎我的意料。虽然我不是第一次吃三文鱼，但这一次，却是最难忘的。我和E在家料理了一天。我几乎难以形容我的食用感受，那种从心理到味蕾的满足感还真是挺让人欲罢不能的。E俨然已经是个三文鱼专家啦，在她的蛊惑下，我和她一起迷上了三文鱼的家庭料理，我们发现，除了生食之外，三文鱼烹调方法实在是太多了，而其中一种做法正是我迫不及待要介绍的：把切好的鱼肉块的一侧均匀的沾上芝麻粒，然后用橄榄油小火煎至七成熟，此时外部的鱼肉是熟透的粉色，内部仍保持粉红，一侧是焦黄的芝麻，最后淋上柠檬汁。

我仍记得当初我们吃下那份烤三文鱼时的场景。“张口，伸出舌头，闭上眼睛，狠狠的咬上一口，然后缓缓咀嚼，你会感觉，仿佛是一只交响曲在口中奏响，芝麻的香脆就像开场的合奏，继而是熟肉的酥饧仿若钢琴的solo，而生肉的细嫩就是作为重点的小提琴华彩……不止口感细致丰富——简直是入口之后容不得你多想就要直奔喉咙而去的极致美味，而且甚至有了精神满足的感觉。要知道，在秋天的下午，一口一口，一口口的在我家窗口的阳光下吃掉这么鲜甜的美食，实在是太销魂了。”E的催眠和感叹在耳畔响起。这个瞬间，那块鱼肉刚刚入腹，而口中赫然泛出了当初淋上的柠汁的味道，便是这场交响乐的清香收尾了吧？我睁开眼，看着仍旧一脸陶醉的E，拍拍她额上的刘海，恨恨地说了句：“这么好吃的东西，居然到现在才介绍我吃，真是太过分啦！”E一脸自得，扭动着腰肢，笑得像个孩子，整个人在明亮的阳光下，竟隐隐透出了一股瘦意。

又好吃又健康的三文鱼，真是个值得迷恋的好东西！

三文鱼的选择和烹调

选购

·         鱼肉色泽鲜明。

·         肉质坚挺， 不含血迹或瘀痕。

·         鱼皮光滑， 不浑浊。

·         新鲜的挪威三文鱼肉呈橙红色， 且脂肪分布俨如大理石。

·         鱼眼剔透， 腮呈鲜红色。

贮藏

·         新鲜三文鱼应贮存于摄氏0 至4 度。

·         急冻三文鱼可放在摄氏-18 度的冰格内。

·         烹煮前，把三文鱼拿出雪柜慢慢解冻，切勿以热水加速解冻过程。

烹调

图3

挪威三文鱼

视频文件

到今天才来写太湖之行大概是因为我是个喜欢回忆的人吧。我讨厌未来，讨厌那些对未来野心勃勃，乐观兮兮的人——如此说来，现在我讨厌的竟是我自己。

太湖之行能够成为回忆在今天被我缅怀还蛮不容易的。实际上不知道从什么时候起我就发现了，我是个隐藏很深的懒人，我和那些整天叫嚷着懒的人不一样，我的懒很深沉。因为我假装成了很勤快的样子。而这一切的假装只不过是因为我在上班。我很喜欢上班，我喜欢像亨利米勒说的那样，如上帝般每周兴致勃勃的在公司出现五次让那些我喜欢的人们来看看我的屁股。我上班非常努力，按时，勤于思考，创意无限，神采飞扬，常常加班到很晚却还会自我解嘲痛心疾首的说：工作时间之外的工作让人堕落——啊，这样的一个员工怎么会是个懒人呢，这样的员工怎么能不是个受欢迎的好员工呢？大概是我的勤快都在工作中被用掉了。因此工作之外的时间我很难提起劲头去做些什么，就像我小时候喜欢的一个故事然后我把它写成了诗句：他终其一生都站在梦中的窗口眺望河流——为什么呢？想去玩，但一直眺望到死，计划到死……最后死在了窗边。嗯，这可真是个带劲的故事，我要把它讲给我遇见的每一个人，即使他们不愿意听恨不得试图用吻堵住我的嘴巴。如果不是某些原因最终成行，我会在上海眺望太湖到死。我发誓。

XX个小时以后，当王子先生坐在去往苏州的河蟹号动车上放空的时候，他会发现去太湖已经成为一种无法选择和避免的结局了，某些瞬间，他甚至有了失身的感觉。他偎在沈小宝身上，看着第一次见面的李·我的相机很好玩我要不停玩她你们谁也别拉我·恺先生，他不会料到这个有些80年代文艺腔电影男主角感觉的白净男生在即将到来的光福深夜朗诵孟京辉的瞬间竟会让他微微感动——从那以后，他才把他的名字改成了“李·黄昏是我一天中视力最差的时候·恺。”

火车快得让人来不及思考，就到了苏州。王子先生还在怅然若失，上帝发话了——他一定是听到了什么。因为他派了一辆慢得让人憋不住小便的公交车来带三人去光福。头十站的时候，王子先生像神灯里的魔鬼那样想道，如果现在车就到站，我一定花很多钱去吃船菜，并号召李先生和沈小宝写稿推荐，来拉动这个地方的GDP，然后车没有停；又过了十站，王子先生有点生气的想，如果车现在到站，我就花我刚许诺的钱的一半去吃船菜，号召李先生一人写稿推荐，让船老板的孩子读的起希望小学，然后车还是没有停；车竟然无耻的又过了十站！！王子先生愤怒了，满脸堆笑的诅咒到，但愿今晚我们吃完后这些船统统沉入湖底！——然后车竟停了！！王子先生怫然道：船餐啊船餐，此天之亡你，非我之罪也。这么想着，只听司机发话：车坏了……-__-

30站！！都还没有到，MD想开到越南去么？还坏车？！

王子先生平静着自己，冷漠的扫视着周围的农夫和农妇，觉得自己心里热爱他们热爱的要死。他变身为神灯魔鬼的同时一直没有忘记和沈小宝说话，而李先生那时的精力全在相机上，沉默的紧。10分钟后，另一辆车到，三人来到光福，已经是天苍苍夜茫茫了。

诸位看官，故事到了这个晚上，重点已经变成了寻找和行走。而原本是目的的船餐，不过是背景了。因此略去不表，话说三人为了找地方住宿竟然越走越high，甚至深夜搭乘了当地版的出租——一辆飞奔起来有火车脱轨感觉的红车。于是，浪漫成性的王XX和沈XX模仿美国公路电影，在黑暗里背着李·我的背上有一个洞·恺先生数次接吻，直接得透过红车的天窗看到了漫天星光。

风尘三侠们最后的归宿是一个鸡毛小旅馆，旅馆朴实得让人不好意思睡觉，最后三侠决定吃火锅，喝啤酒来度过漫漫长夜，尽管有苍蝇，有半夜巡逻的警察，有发麻的脚板，三人还是开心到了一定程度。因为值得记忆的亮点更多：发花痴的乡间女店员，仿佛住了侠客的邓尉山庄，好吃得不象午餐肉的午餐肉，成色非常幽默的旅游牙膏，以及一份被叫做沙茶酱的韭菜花（真可悲）……

那么，尽管接下来发生在美丽的西山和太湖的故事更为曲折动人，王子先生还是决定先不写下去了。深层次的原因是：有些感觉还是得留在心里的。浅层次的原因是（请回到现实）：这其实是个限时作文，某人衣服已经快洗好在拧水并说你写得也忒长了吧。

那么——再说一句——这个故事讲到这里，其实是有一个主题的，那就是治懒。这所有发生的一切，其实都是在治疗王子先生的“深懒症”，通过这几天发生的事，王子先生也许慢慢能变成一个可爱一点的人。当然，变得更坏也说不定。但这样，总比像片快速燃烧的羽毛要好得多。

（下面是抒情，真的快结束了。请相信我……）

光福的夜晚不属于我们，太湖尽头的云彩不属于我们，连小镇上的司机都比我们骄傲。我们是三个最黯淡的人。但我们是活着的人里最快活的。只要一阵风，我们就能越过大湖。湖面上，月亮照着三个影子，是佩着短剑的彼得潘们在飞往永无。

尽管我在拉肚子，尽管我的房间空气污浊，尽管我的猫仍然狂躁而忧郁，尽管我的马桶还是无法冲水，尽管我觉得我左手腕上的黑点很像一只虱子，尽管我右手臂上留下了一眼吸血鬼科冒号属破皮种的噬痕……尽管家里除了我再没有别人，噢，尽管现在我住在长春小区29号，这里没有一丝灰尘，也没有任何东西摆的不是地方，我挂特了，时光之癌正在吞噬我和我的猫……半梦半醒之中，我还是口中高声朗诵着伟大的北回归线的开头，心中默念着霍乱时期的爱情的结尾，把所有窗户统统打开了！别急，我听到你们了！风！你咆哮吧！你尽情咆哮吧！你们雷！你们电，正是应该你们尽情咆哮的时候啊……又曰：大风起兮云飞扬，安得钱和女人兮归故乡……我极目远眺天空悲伤的发现这么一个起大风的日子居然还有太阳！而且还是这么强烈的阳光，真是讨厌啊。我蹲下来，和摩西对视了一分钟，使它羞愧而安静的伏下了身子——猫怎么能和人比呢？我狞笑着，用喷头清洗自己，秋风吹过花洒，水流弱到近无，操，看来真得找房东休息上水问题了么？你们知道，六楼有秋风，有啪啪作响的窗户，有猫，有对面丑陋而安静的女邻居……可你们料不到它还有个上水巨慢的毛病，我发誓如果外面现在下起雨来，我马上就光着身子出去冲澡……但是雨没有下起来，我的身子下起来了。王子先生忧愁的坐在马桶上，拿着一本字迹模糊的书和一个记时准确的手机，顶着秋风，顶着猫叫，顶着咔咔作响的窗户，令人恶心的阳光，不上水的管道，地面散落的毛发和虱子，拉出了人生中最紧迫的一泡大便。这团东西将穿过管道、城市、乡村、黄浦江，最终冲向大海，而大海的深处才有最洁净的部分，以这团东西为限，一切都将结束。早晨是个幻觉，六楼是个幻觉，秋风是个幻觉。幻觉。说出这个词之前秋天是一泡大便。阳光也是大便，世界上最后所有东西都将变成大便。是的，我确信。冲着楼外恶魔般的烂尾楼，王子先生大吼了一声，然后理所当然的唱起了那首著名的《黑蝙蝠中队》：秋风……吹落叶飘满地……他试图像Paul Potts那样，来个美声版的，故意拉长了风和地的尾音，但不幸发出的声音连他自己都感到恶心，那么，还是像往常那样连滚带爬的滚下六楼吧，依然是一个愉快而阴郁的胖子，等待着时间有一天突然把这一切统统收走。他做好了准备，届时他会像个男人一样，一言不发。IBM无法提供友谊。那么伦敦给不了的，上海也给不了。

下楼了。六楼的一切都是假的。小区里风和日丽，人们缓缓地走动着，时时发出温和而困倦而声响。王子先生骑着脚踏车抬头向上望去，原来天上什么也没有。那就好。这个城市还是假的，我们一如既往的安全。

子曰：一日不胡扯便觉面目可憎。柑橘园午饭帮解体，乌龙院买醉组土崩，提不起兴致来BLOG，常去的论坛和QQ群SB纵横，王子先生每日就像个喝醉的葫芦，滚到西又滚到东——人不能郁闷，不然会有些不大好的行止，最近摸西和王子先生的战争暗流涌动便是个明证（下面胡扯开始）。话说王子先生和哑孩子小姐相约共赴世纪联华，一时糊涂又给他买了万恶的喜跃猫粮，这猫粮增添什么鸟能量球，此猫吃后活力无边渴望无限，每日在家中状如跳蚤、鸣蝉，冲击房门，大战纸巾，对座椅实施“马路推倒”，绕着王子先生的臭脚只是狂跳不止——间或提供舔脚、咬后跟等极致服务……神额，喜跃公司的猫粮里有什么？鸡血么？王子先生是个相信“生命在于运动而长寿在于不动”的人，所以在家里他一般不动，他希望自己的猫也能如他般矜持，高贵，装A装C信手拈来。但是不行，这猫似乎要榨出王子先生圆领T恤下装的B来。它的多动足以让多年教育下的“良好教养”瞬间崩溃——昨日晚间，王子先生在脚后跟部位赫然发现了几个伤痕，回忆再三，想起来这猫前几天曾在掠过他身边的给过他一抓，当时也不觉得疼，不想今日竟已有模有样了，这猫现在速度快得像黄鼠狼，据说割人头割得快也不疼的，何况一爪子？

接着担忧就来了，我是否需要打针？谁知道谁知道？深觉忧虑的王子先生马上电话给了Y2（一直找不到借口给伊电话，现在终于有了），Y2建议去打针，祥林嫂王子先生意犹未尽，接着又电话给了养猫前同事WB，她怒斥了王子先生太把自己的命当回事……时至今日，这些抓痕已经差不多长好，而王子先生也已经咨询了无数人——还是没有人确切告诉我是否需要去打上一针……

谁来告诉我，我究竟要不要跟单位请个假然后去打一针？这猫不过10周大小，来我家后再没出过门——应该不会有狂犬病毒吧？据说这个病毒潜伏期10年——靠！难道要10年后我走在街上忽然间来一句：“我好怕水啊”然后倒下就死鸟？

求助~~~~~~求助~~~~~~~~~

这个问题已经折磨的我有些不大正常了——我脑子里全是一些“如果我去打针我是否要给魔西一起打针？”“如果打针我去哪家医院它远不远是否需要提前和单位请假？”“而我现在这么忙，能请出假来吗？”“如果是最坏的打算，狂犬病会不会在我打针之前爆发？”“如果我没事，却去打针，不就白白花钱了吗？”“这么小的伤口就去打针会不会被医生暗地里嘲笑——你知道现在 医患关系这么紧张这也不是没有可能啊”“如果我再拿这个问题出来在MSN上反复和别人谈论他们会不会集体来把我灭了？”——所以我只好到自己的BLOG上来了。。。啊我要疯了，谁来给我个痛快？！

这种不住的自我审视会不会把他变成一个惹人讨厌的怀疑论者？

以前，在自己的小黑屋里，王子先生只处理自己和神的关系。如今，他还要处理自己和一只猫的关系。大概猫也有自己的神。有了这些复杂的关系，小黑屋开始变得生动起来了——王子先生要不时的开灯，以免踩到小家伙。

小家伙实在太活跃了。神游物外的王子先生经常被它拉回人间。为他把屎把尿。站在厕所，侧身望向对面的两栋烂尾楼，有青草和小鸟的光冒出来。一瞬间王子先生觉得这才是世界的本来模样：我们的人生不过是两幢烂尾楼，有时有青草，有时有小鸟……正抒情着，王子先生被声猫叫惊醒，定睛一看，哪里有什么青草，不过是个绿色的垃圾袋，哪里是鸟鸣，分明是对面垃圾堆里的蛤蟆叫……安心了。这才比较像我们的人生嘛。。。

回到沙发上，发现世界还呆在原来的地方，时间不过是下午三点钟，离那场比赛还有三个小时。王子先生趴在冰凉的地板上，开始像只猫一样爬行。落地窗帘里传来新鲜的猫屎味。我想有些东西过了就不再回来的。有些错误也不值得犯下。像发子弹一般，有些光从墙里射出来。沼泽的水气沾满了鲁滨逊克鲁索的身体，没有同船的兄弟，没有救生员，水开始倒灌进他的耳朵，鼻腔，巩膜……“他开始尝试那种滋味了。那滋味如同苦胆。”

书架上，雪片般的天空掉下来，落进水里，像玻璃融化的声音。因为春天了。一切都于事无补。公交车上碎裂的心脏，午夜燃烧的信件，永无休止的奔跑的摸西……没错，“你不再演奏就不再有翅膀。”

他打开灯，然后一切都结束了。他妈妈叫他下楼吃饭。
他站在楼梯上。

让那些喋喋不休的人统统去死。